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炊きたて土鍋ごはんと手作り「おとも」のワークショップ

毎日の食卓に手作りの「おとも」を。料理研究家 満留さんに教わる手作り「おとも」ワークショップ 開催!
Description
ごはんをおいしく食べるためのおともレシピが100 種類以上にわたり紹介されている「ごはんのおとも The OTOMO recipe book」。その著者である料理研究家 満留 邦子(みつどめ・くにこ)さんを講師にお迎えし、本やごはんのおともについてのお話を伺いながら、手作りで楽しめるごはんの「おとも」について教えていただきます。

おともの定番“なめたけ” や“ちりめん山椒” の調理実演のほか、その場で簡単にできる「おとも」の調理も体験。完成後は炊き立ての土鍋ごはんと共に手作りの「おとも」をご試食いただけます。普段のごはんをさらに美味しくする手作り「おとも」をぜひご体験ください。
※調理体験中に洋服が汚れる可能性がありますので、エプロンをご持参ください。

【イベント内容】
●著書についてのお話し
●おいしいごはんの炊き方について
●満留さんによる「おとも」実演
●手作り「おとも」の調理体験
●土鍋ごはんと試食会
など

【おともメニュー】
●なめたけ
●ちりめん山椒
●だし(漬物)
●精進そぼろ
●トマトみそ
●ひじき梅ふりかけ

【開催日時】2015年10月3日(土)11:30~13:00
【定員数】24名
【参加費】¥2,500+税
【開催場所】AKOMEYA TOKYO 3F イベントスペース
※イベント当日の受付は、開始15分前より受付ております。

【注意事項】
※ご購入後のキャンセル、返金等は、理由の如何問わずお受けできません。

【お問い合わせ先】店頭もしくはお電話(03-6758-0270)にて承ります。
※お電話での事前予約は承っておりません。

【イベント詳細URL】
Event Timeline
Sat Oct 3, 2015
11:30 AM - 1:00 PM JST
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Venue
AKOMEYA TOKYO 3F
Tickets
炊きたて土鍋ごはんと「おとも」ワークショップ2015/10/03(土)11:00~13:00 ¥2,700

On sale until Oct 1, 2015, 12:00:00 PM

Venue Address
〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-6 Japan
Organizer
AKOMEYA TOKYO(アコメヤ トウキョウ)
2,783 Followers
Attendees
21 / 21